珍しいカフェオレあん
自分であんをつめる最中です。
白こしあんがベースになっているカフェオレあんが珍しいです。
北海道別海町産の美味しい牛乳がたっぷり使われています。
コーヒーの香り高く、小豆あん白あんが苦手な方でも食べられると人気です。
自分で好きなだけ詰めて食べるのが楽しいですね。
パリッパリの北海道産米100％の最中との相性もバッチリ。
当店ではこのカフェオレあんを使ったスイーツもあります。
生産者プロフィール
- 酪農家であった田中友紀子代表が、友人たちが集える小さなカフェ小屋を自宅敷地内につくったことが、現在のカタチのはじまりです。地元の仲間と一緒にイベントを企画・実施していくうちに、コミュニティの重要さを感じて、2021年11月別海町中心部にカフェ“コウシ茶寮”をオープンしました。センスが光るシンプルで洗練された店内では、スイーツの他、管理栄養士資格を持つスタッフさんがつくる地元食材を使ったランチメニュー、大人気のお茶のラテなど、おいしくて安心のメニューが揃っています。
最新の投稿
スタッフレポート2024年6月13日一村逸品大賞 金賞を受賞しました
こだわり2023年8月31日日本農業新聞 一村逸品大賞 前期優秀賞受賞しました
こだわり2023年7月9日珍しいカフェオレあん
こだわり2023年6月22日別海町産のバターたっぷり！
おすすめ商品
別海産バター使用 コウシ茶寮のバタどら(6個入り)
おてつめカフェオレあん最中（5組入り）
コウシ茶寮のバタどら＆カフェオレあん最中 セットB
