2023年6月21日こだわり

お家でラクレット

十勝川温泉街にあるラクレット専用熟成庫で大切に育てられた「十勝ラクレットモールウォッシュ」です。

加熱をしてとろ～りとろとろお召し上がりください。カットしてそのまま食べるのもお勧めです。

モール温泉水で磨いて仕上げるラクレットは芳醇な香りと旨味、十勝のチーズ職人たちが生み出した一品です。

十勝品質事業協同組合: 「酪農王国十勝のチーズを世界ブランドへ!」という想いのもと、十勝の7つの工房のチーズ職人たちが 1900年に開湯した美人の湯として知られる温泉地「十勝川温泉」に集結。十勝川温泉の「モール泉」を用い、熟成させた芳醇でまろやかなプレミアムチーズ「十勝ラクレットチーズモールウォッシュ」をつくっています。