〇〇とラクレット、エンドレスラクレットの世界
ご存じたこ焼き器で作る逸品。トマトやらマッシュやらパンやら〇〇やらで簡単にラクレットを楽しんでください。スタッフお勧めはこちらの貝、つぶ貝と申します。コリっとしたつぶ貝とラクレットのクリーミーな塩分がたまらんのです。このまま仕上げにアヒージョへ突入も絶品。オリーブオイルを穴ぼこへそこへチーズを投入、どうぞ食材を絡めてお召し上がりください。今夜のアテはこれに決定。
生産者プロフィール
- 「酪農王国十勝のチーズを世界ブランドへ!」という想いのもと、十勝の7つの工房のチーズ職人たちが 1900年に開湯した美人の湯として知られる温泉地「十勝川温泉」に集結。十勝川温泉の「モール泉」を用い、熟成させた芳醇でまろやかなプレミアムチーズ「十勝ラクレットチーズ モールウォッシュ」をつくっています。
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友人の誕生パーティーでやってみて大好評でした！
とても良いレシピありがとうございます。
島エナガ様 心温まるコメントをありがとうございます。楽しくワイワイアツアツが目に浮かび感動です。また是非エンドレス楽しんでいただけますと幸いです。新しいレシピありましたらお知らせください。