こんにちは。私たちは北海道更別農業高等学校です。
この度、ご縁をいただき、通販サイト食べレア北海道で、本校で製造している商品を販売することになりました。

・学校紹介

日本有数の「食料生産基地」である北海道・十勝地方。その南西部に位置する更別村に、南十勝唯一の農業高校として私たちが通う『北海道更別農業高等学校』はあります。農業科と生活科学の２学科があり、全校生徒は９５名です。
更別村は人口3,200人ほどの小さな村ですが、総面積の70％が耕地という代表的な農業地帯です。そのような環境の中で、作物や野菜、畜産、草花、農業経営、食品製造など、農業の基礎基本について学んでいます。なかでも、農業科・農産加工コースは、食品製造や食品流通、食品化学と農業生産物の生産から加工・流通及び販売管理について学習しています。 学校生産物の牛乳や野菜、作物などの加工品の製造や地域資源を活用した特産品の開発・製造に取り組んでいます。また、それらの商品の販売も行っています。
それぞれの学科・コースで特色のある活動を行っていますので、ぜひ学校ホームページや公式インスタグラムでご確認ください。

・今回初めて通販サイトで販売するにあたっての先生・生徒の想い

【担当教員】

今回、商品販売をさせていただくこととなりました。生徒たちがこれまでの対面販売とは違った経験ができることを大変嬉しく思います。
農業科・農産加工コースでは、２年次に乳加工と農産加工を学び、３年次に肉加工を学びます。一つ一つの商品を丁寧に安全に製造することを心がけています。生徒たちの学習の成果でもある加工品を楽しんでいただけたらと思います。

【生徒】

私たちが製造した商品が販売されることになり、嬉しい気持ちです。インターネットで商品を販売するのは初めてなので、緊張もしていますが、皆さんにおいしいと感じてもらえるよう一生懸命商品をつくります。よろしくお願いします。