行者ニンニクの強烈キムチ鍋、トマトスープパスタと天ぷら
行者ニンニクの収穫が始まると楽しみな食べ方レシピがある。
営農計画書の作成後は定番の天ぷらは最高だ。
福司、十勝の大吟醸が愛？いまくる。
疲れた時は行者ニンニクをたっぷり入れたスタミナキムチ鍋。２０代の職員とはトマトスープパスタで締めはご飯を混ぜてリゾット風が美味しい。
あまりの美味しさに酒がすすみ、４合瓶はからになってしまった。
生産者プロフィール
- 村瀬ファームでは、総面積63ヘクタールの畑で主にビート、じゃがいも、小豆、小麦、いちご苗、ケール、行者にんにくなどを栽培。昔から伝わる農業の基本も大切に守りつつ、規模拡大に伴い大型農業機械を導入し、農作業の合理化を図るなど作業効率を高めています。
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行者ニンニクのキムチ鍋めちゃくちゃ美味しそうで写真見た瞬間にお腹が空きました(笑)
私も真似してみたいと思いました！
参考にさせてもらいます。
お酒もあっという間になくなったんですね。
ほんとお酒に合いそうですよね。