行者ニンニクの出荷を頑張っています
暑さや旱魃（かんばつ）に弱い山菜『行者ニンニク』は昨年の暑さにダメージを受けていた。
少々細めではあるがスタミナ山菜としては失ってはいなかった。いつもと変わらぬ『行者ニンニク』を賞味いただく。食べてください。
生産者プロフィール
- 村瀬ファームでは、総面積63ヘクタールの畑で主にビート、じゃがいも、小豆、小麦、いちご苗、ケール、行者にんにくなどを栽培。昔から伝わる農業の基本も大切に守りつつ、規模拡大に伴い大型農業機械を導入し、農作業の合理化を図るなど作業効率を高めています。
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