採れたてヤングコーン。芯まで食べれて栄養満点!
ヤングコーンが出来たので、試食!
缶詰のヤングコーンでは味わえない、スイートコーンのしっかりとした甘さ、風味、ポリポリとした食感。
やっぱり、採れたては小さくても味わいが違いますね(⌒∇⌒)
今年は、種まきをした4月下旬から適度な雨と、お天道様に恵まれて、とても順調な生育です。
スイートコーンは俵が、2~3本なりますが、3本目が商品にならないので、摘果(実を取り除くこと)してヤングコーンとしてこの時期楽しめます。
収穫できるまで、後1か月くらいでしょうか。
今後の天気も適度な日差しと雨の恵みを受けて、美味しいスイートコーンを届けられるように願います!